Με λαμπερό ροζέ χρώμα και αρώματα άγριων φρούτων και λουλουδιών. Ένα κρασί ζωηρό στο στόμα, πλούσιο σε σώμα και με δροσιστική οξύτητα. Ένα ισορροπημένο κρασί με εντυπωσιακή φρεσκάδα.
Μετά την «Ανεμόλια», τα «7 κλειδιά» και τα «7 κύματα» που ήδη ταξιδεύουν σε κάβες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, έρχονται τα «7 όνειρα»
Η Ευστρατία Ταζογλίδου ζεί και εργάζεται στη Βέροια. Είναι Γεωπόνος Msc, Σύμβουλος Αμπελουργίας και Οινοπαραγωγος στην αμπελουργική ζώνη της Νάουσας.