Καθένας τους συμπλήρωσε ένα ερωτηματολόγιο που περιελάμβανε μια ερώτηση για το πόση σοκολάτα είχαν καταναλώσει τους 12 τελευταίους μήνες. Η σοκολάτα περιέχει φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά που πιστεύεται ότι έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. 
Οι ασθενείς έκαναν τσεκάπ τρεις μήνες μετά το τέλος της νοσηλείας τους και οι ερευνητές τούς παρακολούθησαν για τα επόμενα οκτώ χρόνια. Διαπίστωσαν πως όσο περισσότερη σοκολάτα κατανάλωνε κάποιος τόσο πιθανότερο ήταν να επιβιώσει. Τα αποτελέσματά τους δημοσιεύονται στο τεύχος Σεπτεμβρίου της επιθεώρησης Τhe Journal of Ιnternal Μedicine. 

Οι αδυναμίες 
Η έρευνα ωστόσο έχει μερικά αδύναμα σημεία. Οι επιστήμονες δεν ρώτησαν τι είδους σοκολάτα έτρωγαν οι ασθενείς και η σοκολάτα γάλακτος έχει λιγότερα φλαβονοειδή από τη μαύρη σοκολάτα. Τέλος, η κατανάλωση σοκολάτας δεν μείωσε τον κίνδυνο των μη θανατηφόρων καρδιακών επεισοδίων. 
Ο δρ. Ντέιβιντ Κατζ, καθηγητής Δημόσιας Υγείας στο Γέιλ, λέει πως η έρευνα είναι καθησυχαστική. Σε σύγκριση με ανθρώπους που δεν έτρωγαν καθόλου σοκολάτα, αυτοί που έτρωγαν μία φορά τον μήνα είχαν 27% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιά, αυτοί που έτρωγαν μία φορά την εβδομάδα είχαν 44% λιγότερες και αυτοί που έτρωγαν δύο φορές ή περισσότερες την εβδομάδα είχαν 66% μειωμένο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιακό επεισόδιο.