Οι διατροφικές συστάσεις δε θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ως υπόθεση με «ημερομηνία λήξεως», αλλά να ακολουθούνται σε όλη τη ζωή τους, συμπληρώνει η κ. Καλλιόπη Φακατσέλη διαοτολόγος- διατροφολόγος. Με άλλα λόγια, αν έχουν διαβήτη, θα πρέπει να μπούν σε πρόγραμμα, το οπίο, αν το καλοσκεφτούμε, μόνο κακό δεν είναι, γιατί περιλαμβάνει την εφαρμογή υγιεινών συνηθειών διατροφής.

Η σημασία των γευμάτων

Επειδή το να παραλείπουμε γεύματα «απορρυθμίζε» το διαβήτη, δεν αφήνουμε με κανέναν τρόπο άδειο το στομάχι μας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όπως σημειώνει η κ. Ηρακλεινού, είναι απαραίτητα τρία κυρίως γέυματα (πρωινό, μεσημερινό, δείπνο) και τρία ενδιάμεσα (φρούτα ή γιαούρτι ή γάλα στο δεκατιανό, απογευματινό και προ ύπνου γεύμα) για τη σωστή ρύθιση του διαβήτη, αλλά και τον έλεγχο του σωματικού βάρους. Τις ώρες θα τις ορίσει ο διαβητολόγος μας, εξατομιευμένα, διότι, όπως υπογραμμίζει η ειδικός, «δεν είναι όλα για όλους».

4 χρήσιμες διατροφικές συμβουλές

1.Επιλέγουμε κόκκινο κρέας 1 φορά την εβδομάδα, και ψάρι 2 με 3

2.Καταναλώνουμε άφθονες φυτικές ίνες: όσπρια 1-2 φορές την εβδομάδα, μαύρο ψωμί και δημητρικά ολικής αλέσεως, καθώς και σαλάτες κάθε γεύμα

3.Εάν υποκύψουμε σε κάποιο «γλυκό πειρασμό», ας είναι στο πλαίσιο ενός μεικτού γεύματος, πλούσιο σε φυτικές ίνες. Μην κάνουμε το λάθος να παραλείψουμε τα επόμενα γεύματα για να διορθώσουμε την «ζημιά»

4.Προσοχή στα οινοπνευματώδη: 1-2 ποτηράκια κρασί την ημέρα κατά τη διάρκεια του γεύματος είναι αρκετά