Από το χωριό Ριζώματα Ημαθίας και υψόμετρο 600-800 μέτρων, προέρχεται η περίφημη υπαίθρια ντομάτα, γνωστή με το ίδιο όνομα. Οι παραγωγοί αποδίδουν την εξαιρετική της ποιότητα στο υψόμετρο, το χώμα, το νερό και τον αέρα των Πιερίων.
Δείτε το σχετικό ρεπορτάζ της εκπομπής "Περίμετρος" στην ΕΡΤ3.