Λόγω της αυξημένης κατανάλωσης κρεάτων και άλλων τροφίμων (ζωικής προέλευσης), που αναμένεται να παρατηρηθεί τις ημέρες αυτές λόγω των εορτών οι Κτηνίατροι τoυ Τμήματος Κτηνιατρικής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Π.Ε.Ημαθίας, θα ασκούν καθημερινά εντατικότερους Κτηνιατρικούς Υγειονομικούς Ελέγχους, σε όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, στις εγκαταστάσεις παραγωγής και διάθεσής τους (σφαγεία, εργαστήρια, κρεοπωλεία, super market κτλ), προκειμένου να προστατευτεί αποτελεσματικότερα η Δημόσια Υγεία.

Συμβουλές και διατροφικά κόλπα για να μην αυξήσουμε το βάρος μας κατά τη διάρκεια των γιορτών δίνει ο διαιτολόγος-διατροφολόγος Νάσος Σταμέλος.
Γιορτές δεν σημαίνουν πολυφαγία. Σημαίνουν χαρά, συγκέντρωση φίλων και οικογένειας γύρω από το τραπέζι, αλλά όχι υπερβολή στο φαγητό, λέει ο κ. Σταμέλος, επισημαίνοντας ότι ο οργανισμός δεν ξεχωρίζει γιορτές. "Έχει 'αρχές' που πρέπει να τις τηρήσουμε, ώστε να μην ξεπεράσουμε τα κιλά που δικαιολογούνται αυτές τις ημέρες, τα οποία δεν μπορούν να είναι περισσότερα από τρία στο 15ήμερο".

Της Αιμιλίας Σταθάκου

Τι είναι η ψωρίαση;
Η ψωρίαση είναι μια συχνή, φλεγμονώδης, μη μεταδοτική δερματοπάθεια, η οποία προσβάλλει πάνω από 125 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι ψωρίασης. Η ψωρίαση κατά πλάκας είναι η πιο συχνή μορφή εκδήλωσης της νόσου και αφορά στο 90% των περιπτώσεων.
Εμφανίζεται με επηρμένες, ερυθηματώδεις πλάκες που καλύπτονται από αργυρόχροα λέπια. Mπορεί να συνυπάρχει κνησμός ή και πόνος, καθώς οι βλάβες μπορούν να διαρραγούν. 
Η νόσος εντοπίζεται κυρίως στο τριχωτό της κεφαλής, στους αγκώνες, στα γόνατα και στην οσφυική χώρα.

Το φούσκωμα του στομάχου είναι δυσάρεστο και ενοχλητικό, μπορεί όμως να αποτελεί και σύμπτωμα κάποιας σοβαρής πάθησης.
Ως φούσκωμα ορίζεται η διόγκωση ή η αύξηση της διαμέτρου της κοιλιακής περιοχής. Ο πόνος προκαλείται επειδή το στομάχι σφίγγει και υπάρχει έντονο αίσθημα πληρότητας.
Η κατάσταση μπορεί να αποτελεί ένδειξη του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, κοιλιοκάκης ή άλλης δυσανεξίας σε τροφές.
Τις περισσότερες φορές, τα αίτια του φουσκώματος είναι αβλαβή και δεν πρέπει να εμπνέουν ανησυχία.

Η λεύκανση δοντιών είναι μία ασφαλής διαδικασία εφόσον γίνεται από οδοντίατρο, ωστόσο, όπως επισημαίνεται, δεν ενδείκνυται για όλους. 
Για τη διαφύλαξη της δημόσιας υγείας αλλά και της ασφάλειας των πολιτών που επιλέγουν να κάνουν λεύκανση δοντιών, ο Οδοντιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης (ΟΣΘ) έχει ξεκινήσει σειρά νομικών και θεσμικών ενεργειών προκειμένου να κλείσουν όλες οι παράνομες επιχειρήσεις που πραγματοποιούν τέτοιες πράξεις χωρίς να έχουν σχέση με την οδοντιατρική.

Ο γάμος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, δείχνει μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη, σύμφωνα με την οποία οι αιώνιοι εργένηδες και οι χήροι αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο άνοιας, αλλά όχι οι χωρισμένοι.

Οι χειρουργικές επεμβάσεις στην καρδιά είναι ασφαλέστερες, όταν γίνονται όχι τις πρωινές αλλά τις απογευματινές ώρες, επειδή τότε η καρδιά συγχρονίζεται καλύτερα με το βιολογικό ρολόι των ασθενών και είναι πιο ανθεκτική, σύμφωνα με μια νέα γαλλική επιστημονική έρευνα. 

Ο έντονος και παρατεταμένος πονοκέφαλος είναι μια πολύ δυσάρεστη εμπειρία, που μπορεί να καθηλώσει τον ανθρώπινο οργανισμό και το σύνολο των αισθήσεων. Πολλές φορές οφείλεται στην εκδήλωση ημικρανίας, η οποία μπορεί να μην αποτελεί κίνδυνο για τον ανθρώπινο οργανισμό, όμως επηρεάζει την καθημερινότητά μας.

Η ελιά είναι ένα αγαπημένο τρόφιμο των Ελλήνων και βασικό συστατικό της πολύτιμης μεσογειακής διατροφής, στην πραγματικότητα, είναι το φρούτο του ελαιόδεντρου.