Δευτέρα, Απρίλιος 06, 2026
Follow Us
24oresimathia

24oresimathia

Την Τετάρτη, 30 Οκτωβρίου, το βράδυ στο Δημοτικό Θέατρο Ναούσης έλαβε χώρα η συναυλία αλληλεγγύης για την ενίσχυση του Συσσιτίου – Τράπεζα Αγάπης της ηρωικής πόλεως Ναούσης, το οποίο φέτος συμπληρώνει τριάντα χρόνια λειτουργίας και διακονίας.

Η συναυλία διοργανώθηκε με σκοπό την ενίσχυση του Συσσιτίου και με την αφιλοκερδή συμμετοχή σπουδαίων τοπικών καλλιτεχνών καθώς και του παιδικού χορευτικού τμήματος του πολιτιστικού συλλόγου «ΠΥΡΣΟΣ». Την εκδήλωση παρουσίασε ο υπεύθυνος του Συσσιτίου Πρωτοπρ. Νικόλαος Παπαθεοδώρου.

Στα συναυλία αλληλεγγύης παρέστη ο Ποιμενάρχης μας, Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας κ. Παντελεήμων, ο οποίος κατά τον χαιρετισμό του ανέφερε ότι το Συσσίτιο της Ναούσης θα λειτουργεί στο εξής ως Εκκλησιαστικό Ίδρυμα σε νέο κτίριο που θα εγκαινιαστεί προσεχώς.

Αυτή τη Δευτέρα 4 Νοεμβρίου στις 7 η ώρα το απόγευμα, σας προσκαλούμε στο ΕΚΚΟΚΚΙΣΤΗΡΙΟ ΙΔΕΩΝ στη Βέροια για κάτι ιδιαίτερο...

Τρεις καλλιτέχνες - δημιουργοί μεγαλωμένοι στη Βέροια, που ζουν όμως σ' άλλους τόπους ο καθένας σήμερα, παρουσιάζουν το έργο τους...

ΣΤΕΛΛΑ ΧΡΗΣΤΙΔΟΥ Την ποιητική της Συλλογή

ΝΙΚΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ Την φωτογραφική του Συλλογή

ΝΑΤΑΣΣΑ ΤΣΕΛΕΠΟΓΛΟΥ Την Συλλογή Κοσμημάτων της

Κρατήστε την ημερομηνία και κοπιάστε... 

Την Τετάρτη, 30 Οκτωβρίου, το απόγευμα πραγματοποιήθηκαν στο Παύλειο Πολιτιστικό Κέντρο στη Βέροια τα εγκαίνια της Έκθεσης φωτογραφίας για τα 50 χρόνια από την εισβολή και την τουρκική κατοχή της Κύπρου, την οποία διοργάνωσε η Ομοσπονδία Κυπριακών Οργανώσεων Ελλάδας και το Σωματείο Κυπρίων Νομού Ημαθίας «Ο Ευαγόρας», υπό την αιγίδα της Ιεράς Μητροπόλεως Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας.

Η Εκθεση έχει φιλοξενηθεί παλαιότερα στη Βιβλιοθήκη του Κογκρέσου στην Ουάσιγκτον και στο Queens College της Νέας Υόρκης. Παράλληλα εκτίθενται φωτογραφίες από φωτογραφικό αρχείο του μουσείου της Ιεράς Μονής Κύκκου που αφορά στην καταστροφή της πολιτιστικής κληρονομιάς της Κύπρου με τίτλο: «Τα χριστιανικά μνημεία στην κατεχόμενη Κύπρο: όψεις και πράξεις μιας συνεχιζόμενης καταστροφής».

Στα εγκαίνια παρέστη και απηύθυνε χαιρετισμό ο Ποιμενάρχης μας, Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας κ. Παντελεήμων, ο οποίος επέδωσε εκ μέρους του Διοικητικού Σμβουλίου του Σωματείου Κυπρίων Νομού Ημαθίας επαίνους σε αγωνιστές της Κύπρου και σε συγγενικά τους πρόσωπα.

Μετά τους χαιρετισμούς ο καθηγητής Μιλτιάδης Σαρηγιαννίδης, Αναπληρωτής Κοσμήτορας της Νομικής Σχολής του Α.Π.Θ., μίλησε με θέμα: «Μισός αιώνας, μισή πατρίδα».

Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης μας κ. Παντελεήμων στον σύντομο χαιρετισμό του ανέφερε μεταξύ άλλων: Ὁ Ἑλληνισμός θυμᾶται φέτος τά τραγικά γεγονότα τῆς τουρκικῆς εἰσβολῆς στήν Κύπρο πρίν ἀπό πενήντα χρόνια. Θυμᾶται καί τιμᾶ τούς ἡρωικούς ἀγωνιστές ἐνάντια στήν βάρβαρη καί ἀδικαιολόγητη ἐπίθεση καί τήν αὐτοθυσία τους. Θυμᾶται καί τιμᾶ τούς νεκρούς, τούς ἀγνοουμένους καί τούς πρόσ­φυ­γες τῆς πιό πρόσφατης τραγω­δίας τοῦ Ἑλληνισμοῦ. Μιᾶς τραγω­δίας πού δυστυχῶς, πενήντα χρό­νια μετά, δέν ἔφθασε στήν κάθαρ­ση καί τή δικαίωση, ἀλλά συνεχίζει νά ὑφίσταται καί νά προκαλεῖ πόνο καί θλίψη ἀλλά καί ὀργή γιά τή συνεχιζόμενη ἀδικία, γιά τή συνε­χι­ζόμενη κατοχή, γιά τά ἄνομα σχέ­δια ὅσων συνεχίζουν νά θέλουν μία Κύπρο μοιρασμένη στά δύο, γιά ὅσους ἀδιαφοροῦν γιά τά ἀνθρώ­πινα δικαιώματα καί τίς ἀποφάσεις τῶν διεθνῶν ὀργανισμῶν, γιά ὅσους θέλουν τήν Κύπρο νά εἶναι μία πατρίδα μισή, μισό αἰώνα τώρα.

Ἡ Ἱερά Μητρόπολη Βεροίας, Να­ούσης καί Καμπανίας θυμᾶται μαζί μέ ὁλόκληρο τόν Ἑλληνισμό τήν τραγική αὐτή ἐπέτειο τῆς τουρκι­κῆς εἰσβολῆς πρίν ἀπό 50 χρόνια καί τίς ἀθεράπευτες συνέπειές της. Τό ἔκανε τόν περασμένο Ἰούνιο μέ τήν ἀφιέρωση τῆς κεντρι­κῆς καλ­λιτεχνικῆς ἐκδηλώ­σεως τῶν τρια­κοστῶν Παυλείων στήν Κύπρο καί στά 50 χρόνια ἀπό τήν τουρκική  εἰσβολή, ἀλλά καί συμπράττοντας στήν τιμητική ἐκδήλωση γιά τό γεγονός στό Ἄλσος τῶν ἀγνοουμέ­νων.

Ἡ Ἱερά μας Μητρόπολη ὅμως δέν θυμᾶται μόνο ἀλλά ἐπιδιώκει καί νά θυμίσει σέ ὅλους μας τήν ἄδικη καί βάρβαρη εἰσβολή καί τήν ἀντί­θετα ἀπό τίς ἀρχές τοῦ διεθνοῦς δικαίου ὑφιστάμενη κατοχή τοῦ ἑνός τρίτου περίπου τοῦ ἐδάφους τῆς μαρτυρικῆς Κύπρου μας. Καί ἀκόμη θέλει νά μᾶς παρακινήσει νά μήν ξεχνοῦμε αὐτή τή θλιβερή σελίδα τῆς ἱστορίας πού συνεχίζε­ται ἐπί 50 χρόνια, ἄν βέβαια ἐπι­θυμοῦμε κάποια στιγμή νά λυθεῖ αὐτό τό μεγάλο πρόβλημα καί νά ἐπουλωθεῖ ἡ χαίνουσα αὐτή πληγή τοῦ Ἑλληνισμοῦ. Ἄν θέλουμε νά ἀπο­κτήσει καί πάλι ἡ Κύπρος τήν ἐλευθερία της καί νά  ἐπιστρέψουν οἱ πρόσφυγες καί οἱ ἀπόγονοί τους στά σπίτια της.

Γι᾽ αὐτό καί μέ πολλή χαρά ἡ Ἱερά μας Μητρόπολη φιλοξενεῖ στό Παύ­λειο Πολιτιστικό Κέντρο της τήν Ἔκθεση πού ἐγκαινιάζουμε ἀπό­ψε μέ συνδιοργανωτές πολ­λούς φορεῖς τῆς πόλεώς μας καί τῆς Ἠμαθίας καί τίτλο «Δέν θά ξεχάσουμε ποτέ: 1974-2024».

Συγχαίρω ἀπό καρδίας γιά τήν πρωτοβουλία τήν Ὁμοσπονδία Κυ­πριακῶν Ὀργανώσεων Ἐλλάδας καί τό Σωματεῖο Κυπρίων νομοῦ Ἠμαθίας, τόν Ἀναπληρωτή Κο­σμή­τορα τῆς Νομικῆς Σχολῆς τοῦ ΑΠΘ, καθηγητή κ. Μιλτιάδη Σαρηγιαννίδη, πού θά μᾶς μιλήσει μέ θ­έμα «Μισός αἰώνας, μισή πα­τρίδα», καί τόν ἐπιμελητή τῆς Ἐκθέσεως καθηγητή κ. Νικόλαο Ἀλεξίου, ἀλλά καί ὅλους ἐσᾶς πού τιμᾶ­τε μέ τήν παρουσία σας τά ἐγκαίνια τῆς Ἐκθέσεως καί τήν Κύπρο μας καί ἀποδεικνύετε ὅτι δέν ξεχνᾶτε ποτέ τήν Κύπρο!

Η Λέσχη Κινηματογράφου και Πολιτισμού Αλεξάνδρειας σας προσκαλεί στην προβολή της ταινίας ZAMORA του Neri Marcorè.

Την Κυριακή 3 Νοεμβρίου στις 7 μ.μ στην Λέσχη ΚΙΝΗΜΑΤΟΔΡΑΣΙΣ (Σοφ. Βενιζέλου 9) σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Συλλόγου AIAL, το Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτου Αθηνών και με την υποστήριξη της Ομοσπονδίας Κινηματογραφικών Λεσχών Ελλάδας (ΟΚΛΕ) φέρνουμε τον Ιταλικό κινηματογράφο στην αίθουσα της λέσχης μας.

Στην Ιταλία του ’60, ο λογιστής Γουόλτερ, αναγκάζεται να μετακομίσει από τη μικρή του πόλη για να εργαστεί σε μια μεγάλη εταιρεία στο Μιλάνο.

 Ο ιδιοκτήτης της εταιρείας που είναι παθιασμένος με το ποδόσφαιρο, βάζει τους υπαλλήλους του να συμμετέχουν σε εβδομαδιαίους αγώνες ποδοσφαίρου.

Ο Γουόλτερ, που δεν του αρέσει το ποδόσφαιρο, προσφέρεται να γίνει τερματοφύλακας. Όμως δέχεται πολλά γκολ και οι συνάδελφοί του τον φωνάζουν ειρωνικά «Ζαμόρα», συγκρίνοντας τον σαρκαστικά με τον σπουδαίο Ισπανό τερματοφύλακα της δεκαετίας του 1930.

Νιώθοντας προδομένος και ντροπιασμένος καταστρώνει ένα πρωτότυπο σχέδιο για να πάρει εκδίκηση! Μπορεί να τα καταφέρει;

Έτος παραγωγής 2024

Είδος Κωμωδία

Χώρα παραγωγής Ιταλία

Διάρκεια100′

Σκηνοθεσία Neri Marcorè

Σενάριο Maurizio Careddu, Paola Mammini, Neri Marcorè (βασισμένο στο βιβλίο του Roberto Perrone)

Ηθοποιοί Alberto Paradossi, Neri Marcorè, Marta Gastini, Anna Ferraioli Ravel, Giovanni Storti, Walter Leonardi

Φωτογραφία Duccio Cimatti

Με ελληνικούς υπότιτλους.

Είσοδος/Οικονομική ενίσχυση 3 ευρώ

Το ΔΗΠΕΘΕ και η ΚΕΠΑ Δήμου Βέροιας φιλοξενούν την Παρασκευή 8 Νοεμβρίου, την παράσταση «Αγορομάνα» της Αφροδίτης Μητσοπούλου, στην Αντωνιάδειο Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών, στις 9.00 μ.μ., μετά από δύο πετυχημένες θεατρικές σεζόν που έκανε στην Αθήνα. 

Μια νέα μητέρα διαπιστώνει ότι η ανατροφή παιδιών σε συνθήκες κοινωνικής πίεσης και αδιάκοπων «καλοπροαίρετων» οδηγιών καταλήγει να είναι μια επίπονη, εντατική και μοναχική εργασία. 

Μόνο εκείνη το βιώνει έτσι; Είναι κακή μητέρα; 

Γιατί η γυναίκα για να είναι «ολοκληρωμένη» πρέπει να κάνει παιδιά; 

Κατά πόσο το αφήγημα περί οικογενειακής ευτυχίας που σερβίρεται στους νέους είναι αληθινό; Και τι συμβαίνει  με τους άντρες;

Μέσα από ένα πολύ προσωπικό ύφος, που συνδυάζει το stand-up comedy, το ντοκιμαντέρ και το μουσικό θέατρο, η «Αγορομάνα» εξερευνά, εξιστορεί και αποδομεί τα βιώματα της γονεϊκότητας, φωτίζει σταδιακά τους έμφυλους ρόλους και ξετυλίγει με τόλμη το νήμα της βίας κατά των γυναικών. 

Με την ανατρεπτική θεματολογία της, η παράσταση προκαλεί τους θεατές όλων των φύλων και των ηλικιών να επανεξετάσουν τη συστηματική επίδραση των κοινωνικών στερεοτύπων και δομών εξουσίας στις ζωές όλων μας.  

(Σε κάθε παράσταση φιλοξενείται διαφορετική/ός καλεσμένη καλεσμένος που ενσωματώνεται στη σκηνική δράση και συνεισφέρει με μια μοναδική οπτική γύρω από τα θέματα της παράστασης. Κατά τη διάρκεια της παράστασης υπάρχουν σαφείς αναφορές και περιγραφές γύρω από το ζήτημα της μαιευτικής βίας)

 

Ταυτότητα παράστασης: 

Κείμενο: Αφροδίτη Μητσοπούλου 

Σκηνοθεσία: Ιάκωβος Μολυμπάκης, Αφροδίτη Μητσοπούλου 

Σκηνογραφία: Μαρία Καραθάνου 

Φωτισμοί: Αποστόλης Κουτσιανικούλης 

Πρωτότυπη μουσική: Κώστας Μητσόπουλος 

Βοηθός σκηνοθέτη: Μαρία Χαριτοπούλου 

Βοηθός παραγωγής: Σάββας Κοβλακάς 

Φωτογραφίες: Δομνίκη Μητροπούλου 

Ερμηνεία: Αφροδίτη Μητσοπούλου, Ιάκωβος Μολυμπάκης 

Παραγωγή: Scratch Theater Company 

 

ΕΙΣΙΤΗΡΙΑ

12 ευρώ κανονικό,

10 ευρώ μειωμένο (μαθητικό/φοιτητικό, ανέργων, πολυτέκνων, άνω των 65, ΣΕΗ)

10 ευρώ early bird

 

Προπώληση

Στο Χώρο Τεχνών Δήμου Βέροιας (Παύλου Μελά 8 & Μπιζανίου, 3ος όροφος, τηλ. 23310 78100)

Στο Βιβλιοπωλείο Επίκαιρο (Ελ. Βενιζέλου 38, τηλ. 23310 24612)

Ηλεκτρονικά: www.ticketservices.gr

Για πληροφορίες και κρατήσεις τηλ: 2331078100, 6977856070. 

 

Διάρκεια: 70’ 

Η παράσταση πραγματοποιείται υπό την αιγίδα και με την οικονομική υποστήριξη του ΥΠΠΟ 

Ξεκινούν την Πέμπτη 31 Οκτωβρίου στην αίθουσα εκδηλώσεων του Πολυχώρου Πολιτισμού «Χρήστος Λαναράς» (ΕΡΙΑ) οι προβολές στον Δημοτικό Κινηματογράφο Νάουσας με αφορμή την Γιορτή του Σινεμά, ένας θεσμό που επιστρέφει για τρίτη χρονιά σε όλες τις κινηματογραφικές αίθουσες της χώρας, που το κοινό έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει κινηματογραφική ταινία μόνο την Πέμπτη 31/10 με μειωμένο εισιτήριο στα 2 ευρώ.

Συγκεκριμένα, ξεκινούν οι καθημερινές προβολές με την παιδική ταινία "Γάτος Δεκάψυχος", η οποία είναι μεταγλωττισμένη στα ελληνικά. 

Υπόθεση: O Μπέκετ, ένας παραχαϊδεμένος γάτος, θεωρεί δεδομένη την καλή του τύχη: τον έχει διασώσει και αγαπήσει η Ρόουζ, μία ευγενική και παθιασμένη φοιτήτρια που θέλει να σώσει τις μέλισσες. Αλλά όλα θα αλλάξουν, όταν χάνει -εντελώς απερίσκεπτα- την τελευταία ζωή του. Έτσι, ο Μπέκετ θα μεταμορφωθεί από εγωκεντρικό κατοικίδιο σε έναν ήρωα που θυσιάζεται για τους άλλους. Καμία φορά πρέπει να ακολουθήσεις πολλές διαδρομές μέχρι να φτάσεις στην καλύτερη εκδοχή σου.

Διάρκεια και ώρες προβολών: Πέμπτη - Κυριακή: 18:15. Τις Κυριακές θα πραγματοποιείται και πρωινή προβολή στις 12:00.

 

Παράλληλα ξεκινούν οι προβολές της ταινίας "VENOM: η τελευταία πράξη". 

Υπόθεση: Στην ταινία «Venom: Η Τελευταία Πράξη», ο Tom Hardy επιστρέφει στον ρόλο του Venom, ενός από τους πιο γνωστούς και περίπλοκους χαρακτήρες της Marvel, για την τελευταία ταινία της τριλογίας. Όλοι καταδιώκουν τον Eddie και τον Venom. Κυνηγημένοι και από τους δύο κόσμους τους και με την κατάσταση να δυσκολεύει πολύ, το δίδυμο αναγκάζεται να πάρει μια καταστροφική απόφαση που θα ρίξει την αυλαία στην τελευταία πράξη του Venom και του Eddie.
Σκηνοθεσία: Κέλι Μάρσελ. Ηθοποιοί: Τομ Χάρντι, Τσιγουέτελ Έλιοφορ, Τζουνο Τεμπλ, Ρέις Ίφανς κ.ά.

Διάρκεια και ώρες προβολών:  31 Οκτωβρίου - 6 Νοεμβρίου, μία προβολή στις 21:15.

Είσοδος: 6€ και 5€ (παιδιά έως 18 ετών). Εισιτήρια θα πωλούνται στο κτίριο "ΕΡΙΑ" πριν την έναρξη των προβολών και μέσω της ιστοσελίδας www.ticketmaster.gr.

Σημειώνουμε πως για ένα χρονικό διάστημα, η έκδοση και πληρωμή των εισιτηρίων θα πραγματοποιείται μόνο με μετρητά,  και όχι μέσω POS(κάρτα), λόγω της διαδικασίας απόκτησης του από Πιστωτικό Ίδρυμα.

ΤΟΣΟ ΟΣΟ Φουντούλης • Σπηλιόπουλος

Για μια μοναδική παράσταση στη Βέροια!

08/11 - Βέροια | Κινηματοθέατρο Star 
Ώρα έναρξης 21:30

Όταν ο Άγγελος και ο Ηλίας γνωρίστηκαν, ήταν Τρίτη απόγευμα και ψιλόβρεχε.
Ένωθηκαν με τα ανίερα δεσμά των λογοπαιγνίων το 2020, έφτιαξαν την
παράσταση Double Impact που παίχτηκε 141 φορές σε Ελλάδα και Ευρώπη.
Αποφάσισαν να συνεχίσουν μαζί σε ένα ακόμα double bill με τον τίτλο ΤΟΣΟ ΟΣΟ.

Φαντάζομαι πως θα αναρωτιέστε τι θα περιλαμβάνει η νέα τους παράσταση;
Θα έχει ιστορίες... Τόσο Όσο
Θα έχει λογοπαίγνια... Τόσο Όσο
Θα έχει αποτυχημένες παρομοιώσεις... Τόσο Όσο
Θα έχει παρατηρήσεις που δεν θα σας εδιαφέρουν... Τόσο Όσο
Θα έχει αστεία... Τόσο Ό..
ΘΑ ΕΧΕΙ ΘΑ ΕΧΕΙ

Οργάνωση Παραγωγής: Melodica Art Productions

08/11 - Βέροια | Κινηματοθέατρο Star 
Μητροπόλεως 57, Βέροια 
Ώρα έναρξης 21:30

Προπώληση: https://www.more.com/theater/toso-oso-fountoulis-spiliopoulos/

Ο «Γαστρονομικός Πλούτος της Νάουσας», παρουσιάστηκε στο θεματικό εργαστήριο που διοργάνωσε η Αναπτυξιακή Ημαθίας Α.Ε., στα πλαίσια του διακρατικού προγράμματος συνεργασίας LOCAL TOUR του τοπικού προγράμματος LEADER/CLLD του Π.Α.Α. 2014-2020, με θέμα την ανάδειξη του «τίμιου» και ποιοτικού προϊόντος, ως τουριστικό και γαστρονομικό προορισμό

Την παρουσίαση πραγματοποίησαν οι δυο υπάλληλοι της Αντιδημαρχίας Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων κυρίες Ελένη Σιαμίδου και Αναστασία Στεφανίδου, το πρωί της Τετάρτης 30 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείον «Εσπερίδες», παρουσία του Γενικού Γραμματέα του Δήμου Νάουσας κ. Ιωάννη Ταούλα, του Προέδρου των Ξενοδόχων Ημαθίας κ. Δημήτρη Μάντσιου, ενώ σύντομο χαιρετισμό πραγματοποίησε ο πρόεδρος της ΑΝ.ΗΜΑ κ. Θεόφιλος Τεληγιαννίδης.

Το κείμενο της παρουσίασης για τον Γαστρονομικό Πλούτο της Νάουσας σε διαδρομές, Brunch, μεζέδες, πίτες, κεράσματα, πιάτα του βουνού.

«Η Νάουσα είναι ένας τόπος ευλογημένος, καθώς παράγει πλήθος προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας, λόγω του ιδιαίτερου κλίματος και εδάφους της περιοχής, αλλά και λόγω του ανθρώπινου δυναμικού που διαθέτει. Πιο αντιπροσωπευτικά και μάλιστα αναγνωρισμένα ως προϊόντα ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) είναι το Ξινόμαυρο κρασί, τα ροδάκινα Νάουσας και τα κεράσια Ροδοχωρίου.

Επίσης, κύρια προϊόντα της περιοχής είναι τα παράγωγα της αμπέλου, το κρασί και το τσίπουρο, το πετιμέζι, ο μούστος και τα αμπελόφυλλα. Εκτός από τα ροδάκινα και τα κεράσια, που αναφέραμε, παράγονται μήλα, δαμάσκηνα και ακτινίδια, αλλά και οπωροκηπευτικά, όπως μελιτζάνες και πιπεριές. Θα ήταν παράλειψη να μην αναφερθούμε σε προϊόντα που βρίσκουμε στις πιο ορεινές περιοχές του Βερμίου, όπως μέλι, καρύδια, κάστανα, μανιτάρια και πλήθος βοτάνων.

Όλα τα παραπάνω προϊόντα χρησιμοποιούνταν διαχρονικά στο έπακρο από τα τοπικά νοικοκυριά, τα οποία με τα μέσα που κάθε φορά διέθεταν, στα πλαίσια της οικιακής τους οικονομίας, εφεύρισκαν τρόπους για την καλύτερη δυνατή αξιοποίησή τους, με σκοπό την απόλαυσή τους καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Παρασκεύαζαν, λοιπόν, μαρμελάδες, κομπόστες, τουρσιά, παστά και λιαστά και έτσι με το πέρασμα των χρόνων διαμορφώθηκε η παραδοσιακή ναουσαίικη κουζίνα, η οποία περιλαμβάνει πλήθος εδεσμάτων για όλες τις περιστάσεις, αλλά και για κάθε γεύμα της ημέρας.

Στη συνέχεια, όλη αυτή η τεχνογνωσία αξιοποιήθηκε ικανοποιητικά και χρησιμοποιείται σήμερα με εξαιρετικό τρόπο από οικοτεχνίες, αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης, τουριστικών επιχειρήσεων και ξενοδοχείων της περιοχής, οι οποίοι με μαεστρία, σεβασμό στην παράδοση, αλλά και με τόλμη για πειραματισμό, συνδυάζουν την παραδοσιακή τοπική κουζίνα των ντόπιων υλικών με σύγχρονες δημιουργικές προσεγγίσεις.

Κι εδώ υπάρχει ευρύ πεδίο για να εφαρμοστούν καλές πρακτικές, με στόχο τη διαφύλαξη, προώθηση και προβολή της πλούσιας γαστρονομικής και αμπελοοινικής μας κληρονομιάς. Τα τοπικά μας προϊόντα, τα αυθεντικά και εκλεκτά κρασιά μας, συνυφασμένα με την παραδοσιακή μας κουζίνα αποτελούν ένα μοναδικό μωσαϊκό, έναν μοναδικό καμβά πάνω στον οποίο μπορούμε να δημιουργήσουμε και να διακριθούμε.

Ξεκινάμε, λοιπόν, με το ναουσαίικο πρωϊνό, αλλά και με τη νέα μόδα της εποχής το μεταπρωϊνό ή Brunch ελληνιστί, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει φρούτα εποχής, κομπόστες, μαρμελάδες, πίτες, τυριά και αλλαντικά από τοπικές επιχειρήσεις και ειδικότερα αρτοσκευάσματα ζυμωμένα με ξινόμαυρο, πετιμέζι ή μούστο, συνδυασμένα με chutney από ντόπια φρούτα, την παραδοσιακή ναουσαίικη κομπόστα κουσάφι και γιατί όχι τηγανίτες ή pancakes, σερβιρισμένα με τοπικά προϊόντα.

Συνεχίζουμε με τους μεζέδες που μπορούν να συνοδεύσουν τόσο το τσίπουρο όσο και το κρασί, όπως είναι η Μάντζα, τα γκαβόψαρα, ο μπάτσος, ο φασουλονταβάς, οι κεφτέδες με άρμη και τα διάφορα τουρσιά. Ξεχωριστό κεφάλαιο, εξάλλου αποτελούν οι παραδοσιακές μας πίτες, οι οποίες μπορούν να καλύψουν όλα τα γεύματα της ημέρας. Οι πιο χαρακτηριστικές είναι η πρασοκιμαδόπιτα, η κολοκυθόπιτα, η τσουκνιδόπιτα, η μπατσόπιτα, η πίτα μελουβουδιά (αγριόχορτο), η σπανακοτυρόπιτα, η λαχανόπιτα και η ρυζόπιτα. Υπάρχουν, επίσης και οι ανοιχτές πίτες, όπως η πλατσίντα, η πατσαβουρόπιτα και η τραχανόπιτα.

Ιδιαίτερη θέση κατέχουν επίσης τα παραδοσιακά κεράσματα, με πιο αντιπροσωπευτικά τα γλυκά του κουταλιού από ευρεία γκάμα φρούτων, η μουσταλευριά-μουστόπιτα, τα μουστοκούλουρα και ο γκραγκλιάνος, αλλά γιατί όχι και οι ροδακινόπιτες, οι κερασόπιτες, μία πάβλοβα με ροδάκινο Νάουσας ή τρούφες με ξινόμαυρο και πολλές άλλες νεωτεριστικές προτάσεις.

Τέλος, μπορούν να δημιουργηθούν πιάτα του βουνού με υλικά, προερχόμενα απ΄ αυτό, όπως τα μανιτάρια και τα κάστανα του Βερμίου, αλλά και το αγριογούρουνο και το ελάφι, που συνδυάζονται ιδανικά με το ξινόμαυρο Νάουσας.

Ευχαριστούμε  πολύ για την προσοχή σας και κλείνοντας να αναφέρουμε  ότι ο γαστρονομικός πλούτος της Νάουσας μπορεί να αποτελέσει πόλο έλξης επισκεπτών και να συμβάλλει έτσι στην περαιτέρω ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας.

Η Αντιδημαρχία και το Γραφείο Τουρισμού του Δήμου Νάουσας στέκονται πάντοτε αρωγοί σε οποιαδήποτε δράση προς τη συγκεκριμένη κατεύθυνση, όπως είναι και το διήμερο αυτό εργαστήριο που διοργανώνει η ΑΝΗΜΑ».

Το εργαστήριο απευθυνόταν  σε ιδιοκτήτες και εργαζόμενους τουριστικών επιχειρήσεων, επιχειρήσεων εστίασης και παραγωγής και εμπορίας ειδών διατροφής, με έμφαση φυσικά στα τοπικά προϊόντα της Ημαθίας (κρασί, κρέας, φρούτα, λαχανικά, κλπ.), καθώς και σε συλλόγους με αντικείμενο τη γαστρονομία και τον τουρισμό.

Περιλάμβανε  εισηγήσεις ειδικών του χώρου του τουρισμού και της γαστρονομίας, παρουσιάσεις τοπικών προϊόντων διατροφής, επισκέψεις σε χώρους παραγωγής και διάθεσης προϊόντων διατροφής, γευσιγνωσίες και βιωματικές γαστρονομικές δραστηριότητες και εμπειρίες. 

Τροχαίο με σύγκρουση οχημάτων έγινε πριν από μισή ώρα (9.30) στην Εγνατία οδό, στο ύψος της Κουλούρας.  Ευτυχώς δεν υπήρξαν σοβαροί τραυματισμοί, παρά μόνο υλικές ζγμιές στα σύο αυτοκίνητα που συγκρούστηκαν.

Τρία οχήματα της Πυροσβεστικής Βέροιας, της Τροχαίας και ασθενοφόρο του Νοσοκομείου Βέροιας έσπευσαν στο σημείο του συμβάντος.

Ο Βουλευτής και Αν. Γενικός Γραμματέας της Κ.Ο. Ν.Δ., Τάσος Μπαρτζώκας, παρουσίασε σε συνάντησή τους στον Υπουργό Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, κ. Κυριάκο Πιερρακάκη, τις μεγάλες προοπτικές που υπάρχουν στην Ημαθία για την ανάπτυξη Μεταλυκειακής Εκπαίδευσης με επίκεντρο τον πρωτογενή τομέα και ειδικότερα την οινοπαραγωγή, όπου υπάρχει τεράστια εμπειρία και εξειδίκευση.

Ο Τάσος Μπαρτζώκας κατέθεσε εμπεριστατωμένη πρόταση για ίδρυση ενός σύγχρονου Κέντρου Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (Campus) με επίκεντρο την αμπελουργία, την παραγωγή οίνου, την οινολογία και οινογνωσία. Η Ημαθία ξεχωρίζει για τo μοναδικής ποιότητας κρασί της, και μία Σχολή Εκπαίδευσης γύρω από τον οίνο, θα μπορούσε να αποκτήσει τεράστια φήμη σε βαλκανικό και ευρωπαϊκό επίπεδο και να την καταστήσει πρωτοπόρα, τόσο σε εκπαιδευτικό επίπεδο, με προσέλκυση σπουδαστών σε όλους τους τομείς της οινοπαραγωγής, όσο και σε επενδυτικό επίπεδο.

Επίσης, ο Τάσος Μπαρτζώκας ανέλυσε την προοπτική ίδρυσης Μη κρατικής Πανεπιστημιακής Σχολής εντός του Νομού Ημαθίας, με εξειδίκευση στις ελληνιστικές,  αρχαιολογικές και μουσειολογικές σπουδές, ένα αντικείμενο για το οποίο επίσης ξεχωρίζει η Ημαθία.

Ο Υπουργός εξέφρασε τον ενθουσιασμό του για τις προτάσεις και διαβεβαίωσε τον Τάσο Μπαρτζώκα ότι συμμερίζεται απόλυτα την άποψη ότι θα μπορούσε η Ημαθία να αποτελέσει σημείο αναφοράς και εξειδίκευσης στα προαναφερθέντα αντικείμενα και μαζί θα συνεχίσουν να εργάζονται για την υλοποίηση αυτού του στόχου.

Βεβαίως, στη διάρκεια της συνάντησης, ο Τάσος Μπαρτζώκας έθεσε όλα τα εκκρεμή ζητήματα για τον Νομό Ημαθίας αρμοδιότητας του Υπουργού Παιδείας. Ο Βουλευτής αναφέρθηκε εκτενώς στα κενά σε διδακτικό και ειδικό βοηθητικό προσωπικό που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, τα οποία ο κ. Υπουργός δεσμεύτηκε να τα εξετάσει αναλυτικά.

Ο Τάσος Μπαρτζώκας εξέθεσε και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα Ειδικά σχολεία της Ημαθίας, με πρωταρχική την ανάγκη για άμεση μετεγκατάσταση του Ειδικού Νηπιαγωγείου και του Ειδικού Δημοτικού Σχολείου Αλεξάνδρειας, ένα ζήτημα για το οποίο ο κ. Υπουργός έδειξε έντονο προσωπικό ενδιαφέρον για να εξευρεθεί λύση. Επίσης, τέθηκε από τον Βουλευτή το πρόβλημα τη έλλειψης του απαραίτητου αριθμού Νοσηλευτών για τα ειδικά Σχολεία Βέροιας και Αλεξάνδρειας, και ο κ. Υπουργός δεσμεύτηκε, ότι θα εξεταστεί ο καλύτερος και ταχύτερος τρόπος να καλυφθούν τα κενά αυτά, είτε με επαναπροκήρυξη των θέσεων, είτε με πρόσληψη ωρομίσθιων νοσηλευτών.

Ο Τάσος Μπαρτζώκας ευχαρίστησε τον κ. Υπουργό για την εξαιρετική συνεργασία και τη θετική διάθεση να βρεθεί διέξοδος στα προβλήματα, αλλά και να δοθεί νέα πνοή στην Ημαθία.

Μετά τη συνάντηση ο Τάσος Μπαρτζώκας έκανε την ακόλουθη δήλωση: “Η εκπαίδευση είναι το πιο ισχυρό όπλο για να αλλάξεις τον κόσμο και αυτό το όπλο πρέπει να αξιοποιείται πλήρως, ώστε να εμπνεύσουμε τις επόμενες γενιές! Είναι πλέον ώριμες οι συνθήκες η Ημαθία να μπει δυναμικά στο χάρτη της Επαγγελματικής και Τριτοβάθμιας εκπαίδευσης και γιατί το δικαιούται, αλλά και γιατί αυτό θα της δώσει νέες προοπτικές ανάπτυξης και ανάκαμψης. Ειδικά σήμερα που υπάρχει το νομοθετικό οπλοστάσιο που επιτρέπει τη δημιουργία και ίδρυση νέων εκπαιδευτικών Δομών και Ιδρυμάτων, η Ημαθία οφείλει να διεκδικήσει το δικό της μερίδιο. Μπορούμε και πρέπει να τα καταφέρουμε με δυναμισμό, αποφασιστικότητα και σύμπραξη όλων των δυνάμεων”.