Το μαγείρεμα, ιδίως το τηγάνισμα και το ψήσιμο, με φυτικά έλαια εκλύει τοξικές χημικές ουσίες οι οποίες σχετίζονται με τον καρκίνο και την άνοια, υποστηρίζουν βρετανοί επιστήμονες.
Και συνιστούν να χρησιμοποιούμε καλύτερα ελαιόλαδο ή ακόμα και βούτυρο, λαρδί και έλαιο καρύδας.
Αν υποφέρετε από κατακράτηση υγρών ή υψηλή αρτηριακή πίεση, μπορείτε να δοκιμάσετε να καταναλώσετε διουρητικές τροφές. Αυτές οι τροφές θα βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα περιττά υγρά στο σώμα σας και φυσικά θα συμβάλλουν και στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, εάν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, ρωτήστε τον επαγγελματία υγείας που σας παρακολουθεί πριν τις βάλετε συστηματικά στη διατροφή σας.
Περισσότερο αλάτι απ’ ότι χρειάζεται ο οργανισμός μας καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση, σύμφωνα με τους ειδικούς. Όπως αναφέρουν, οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν 9 -10 γρ. ημερησίως, όταν οι ανάγκες μας δεν ξεπερνούν τα 5 - 6 γρ., δηλαδή 1 κουταλάκι του γλυκού.
Τα κάστανα αποτελούν μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή, που όταν καταναλώνονται σε λογική ποσότητα προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία.
Παρά τις υψηλές θερμίδες που παρέχουν (370 τα 100 γραμμάρια), περιέχουν 48% νερό, πολλά ορυκτά άλατα, ενώ αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
Η καρδιαγγειακή νόσος, η σεξουαλική δυσλειτουργία, τα εγκεφαλικά επεισόδια, η νεφρική ανεπάρκεια και τα ανευρύσματα είναι προβλήματα που προκύπτουν από την αυξημένη αρτηριακή πίεση. Με 1 στους 3 ανθρώπους στον δυτικό κόσμο να υποφέρει από την ασθένεια αυτή, σίγουρα ο αντίκτυπός της είναι τεράστιος.
Η δερματολόγος Δρ Αμαλία Τσιατούρα αναλύει τις θεραπείες που εφαρμόζονται για την ψωρίαση, με αφορμή την Παγκόσμια Μέρα κατά της Ψωρίασης στις 29 Οκτωβρίου.
Οι βιομηχανίες και το μάρκετινγκ μας έχουν κάνει να πιστεύουμε πως τα μικρόβια είναι κάτι «κακό», «βρώμικο» και «επικίνδυνο» που πρέπει να σκοτώσουμε για να διατηρήσουμε την καλή μας υγεία. Οι δε φωτογραφίες από τα μικροσκόπια αποτελούν από μόνες τους φωτογραφίες τρόμου. Στην πραγματικότητα όμως, ο οργανισμός μας είναι γεμάτος μικρόβια και βακτήρια. Υπολογίζεται ότι το έντερό μας περιέχει τρισεκατομμύρια βακτήρια τα οποία παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της πέψης, την υγεία του δέρματος και στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Με αφορμή την Παγκόσμια Μέρα Παχυσαρκίας που έχει θεσπίσει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στις 24 Οκτωβρίου, η διαιτολόγος-διατροφολόγος Άννα Κόμπου προτείνει τρόπους για να έχουμε ένα υγιές σώμα.
Το βούρτσισμα των δοντιών και ο καθαρισμός με οδοντικό νήμα μπορεί να μοιάζει εντελώς βαρετό, αν όχι περιττό, αλλά μπορεί να σώσει τη ζωή σας, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Η δυσκοιλιότητα μπορεί να οφείλεται σε πολλούς παράγοντες, όπως την φτωχή δίαιτα, την απουσία της άσκησης, ακόμα και το άγχος.

