Η συγγραφέας τοποθετεί στο επίκεντρο της αφήγησής της τρεις αδελφές, τη Σελίνα, τη Βαλέρια και την Έλινορ, οι οποίες έρχονται αντιμέτωπες με επιλογές που θα καθορίσουν το μέλλον τους. Οι ζωές των τριών αδελφών αλλάζουν ριζικά, όταν γνωρίζουν τον Φαχίντ, έναν ισχυρό πρίγκιπα της Ανατολής. Ο Φαχίντ επιθυμεί να τις κάνει συζύγους του, γεγονός που αποτελεί την αφετηρία μιας σειράς γεγονότων που θα ανατρέψουν τις μέχρι τότε βεβαιότητες των ηρωίδων.

Καθεμία ακολουθεί τη δική της πορεία, κουβαλώντας όνειρα, φόβους και προσδοκίες, μια πορεία γεμάτη πάθος, ανατροπές και συναισθηματικές δοκιμασίες. Οι ζωές τους διασταυρώνονται με πρόσωπα και καταστάσεις που τις αναγκάζουν να επαναπροσδιορίσουν όσα θεωρούσαν δεδομένα για τον έρωτα, την οικογένεια και τον ίδιο τους τον εαυτό. Μέσα από τις διαδρομές των ηρωίδων του βιβλίου, αναδεικνύονται ζητήματα όπως η ελευθερία της επιλογής, η αναζήτηση της ταυτότητας, η δύναμη του έρωτα, αλλά και οι περιορισμοί που επιβάλλουν οι κοινωνικές συνθήκες και οι παραδόσεις.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ψυχογράφηση των τριών αδελφών. Παρότι ξεκινούν από κοινή αφετηρία, καθεμία αντιμετωπίζει διαφορετικά τις προκλήσεις που εμφανίζονται στη ζωή της. Οι αντιδράσεις τους αποκαλύπτουν διαφορετικές αντιλήψεις για την αγάπη, την ανεξαρτησία, την αυτοδιάθεση και την προσωπική ευτυχία. Μέσα από τις επιλογές τους, ο αναγνώστης παρακολουθεί τη σταδιακή εξέλιξη των χαρακτήρων, καθώς οι εμπειρίες τις αναγκάζουν να επανεξετάσουν τις αξίες και τις πεποιθήσεις τους.

Ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά του βιβλίου είναι η αντιπαράθεση δύο διαφορετικών πολιτισμικών κόσμων. Η συγγραφέας αξιοποιεί τα πολιτισμικά στοιχεία της Ανατολής, όχι ως ένα εξωτικό σκηνικό, αλλά ως αναπόσπαστο μέρος της αφήγησης. Από τη μία πλευρά, παρουσιάζεται η δυτική αντίληψη περί ελευθερίας, ισότητας και προσωπικής επιλογής, ενώ από την άλλη προβάλλονται οι παραδόσεις και οι κοινωνικές δομές της Ανατολής, όπου η οικογένεια, η εξουσία και η πολυγαμία αποκτούν διαφορετική σημασία. Η συγγραφέας χρησιμοποιεί αυτή τη σύγκρουση ως μέσο, για να αναδείξει τα διλήμματα των ηρωίδων, χωρίς να περιορίζεται αποκλειστικά σε μια απλή ερωτική ιστορία.

Οι διαφορετικές αντιλήψεις για τον έρωτα, την οικογένεια και τον ρόλο της γυναίκας λειτουργούν ως καταλύτες που επηρεάζουν τις εξελίξεις και διαμορφώνουν τις επιλογές των προσώπων. Με γραφή άμεση και παραστατική, η συγγραφέας συνθέτει ένα μυθιστόρημα που συνδυάζει τη δύναμη της αφήγησης με τον κοινωνικό προβληματισμό. Οι χαρακτήρες της δεν παρουσιάζονται ως ιδανικοί ή αλάνθαστοι· είναι άνθρωποι με αδυναμίες, διλήμματα και αντιφάσεις, γεγονός που τους καθιστά οικείους και πειστικούς. Χωρίς να καταφεύγει σε εύκολες απαντήσεις, η Ιφιγένεια Λορένη χτίζει χαρακτήρες με αδυναμίες, πάθη και εσωτερικές αντιφάσεις. Το αποτέλεσμα είναι ένα μυθιστόρημα που δεν περιορίζεται στην εξιστόρηση γεγονότων, αλλά επιχειρεί να καταγράψει τις λεπτές αποχρώσεις των ανθρώπινων αποφάσεων και το αποτύπωμά τους στη ζωή των πρωταγωνιστών.

Το “Μάνγκο Σορμπέ – Ανατολίτισσες” αποτελεί μια λογοτεχνική πρόταση, που συνδυάζει συναίσθημα και κοινωνικό προβληματισμό. Είναι ένα βιβλίο που απευθύνεται στον αναγνώστη, ο οποίος αναζητά ιστορίες με έντονο ανθρώπινο στοιχείο, αλλά και αφορμές για σκέψη γύρω από ζητήματα που εξακολουθούν να απασχολούν τη σύγχρονη κοινωνία. Ένα έργο που υπενθυμίζει ότι πίσω από κάθε επιλογή κρύβεται μια προσωπική διαδρομή και πίσω από κάθε διαδρομή ένας άνθρωπος που αναζητά τη δική του αλήθεια.